Klondike Highball

신바시에서 차분한 분위기 속에 조용히 잔을 기울이고 싶을 때 찾기 좋은 곳이 Klondike Highball이다. 상호에 들어간 하이볼은 물론이고 스카치 싱글 몰트와 보틀러즈, 한정 출시 보틀, 아일라 계열 등 개성 넘치는 위스키들이 두루 갖춰져 있다. 300종류 가까이 이르는 폭넓은 라인업 가운데, 바텐더와 대화를 나누며 취향에 맞는 풍미를 골라보는 것도 이곳만의 즐거움이다.

위스키와 함께 곁들일 수 있는 요리가 준비되어 있다는 점도 반갑다. 스카치의 전통적인 짝꿍인 하기스를 비롯해 다양한 술안주와 함께 술잔을 천천히 비워낼 수 있다. 위스키에 익숙하지 않더라도 바텐더의 추천을 통해 입맛에 맞는 한 잔을 찾아갈 수 있어, 새로운 브랜드를 접하는 장소로도 사랑받고 있다.

평일에는 심야까지 영업하므로, 퇴근 후 늦은 시간이나 귀가 전 가볍게 잔을 비우고 싶을 때 들르기 유용하다.